Speisekarte

Suppen

  • 0.33l Brühe mit Hühnerfleisch und Suppennudeln
    1.90 €
  • 0.33l Sauerkrautsuppe
    2.30 €
  • 0.33l Knoblauch creme Suppe
    2.10 €
  • 0.33l Bohnensuppe mit Wildfleisch im Bauer Brötchen /Bosnier/
    3.60 €
  • 0.33l Bohnensuppe mit Wildfleisch 0,331
    2.60 €
  • 0.33l Kärrner - Kuttelfleck suppe
    2.10 €

Vegetarische Speisen

  • 120g Gebackener oder gegrillter Camemberkäse
    4.10 €
  • 150g Gebackener Käse
    4.50 €
  • 250g Kartoffel in Schale mit Sauerrahm
    2.70 €
  • 300g Gemüsesalat mit gegrilltem Camembertkäse
    5.80 €

Fisch

  • 150g Gegrillter Lachs mit Brokkoli
    9.50 €
  • 200g Gegrillte Forelle +10g - 0.25€
    5,00 €

Mehlspeise

  • 350g Spätzle "Klassisch"
    4.70 €
  • 350g Spätzle mit Sauerkraut, mit Rauchfleisch und Speck
    4.70 €
  • 350g Kartoffelpirogge mit der Briesenkäse und der gebratene Zwiebe
    4.70 €
  • 350g Brimsenspätzle mit Wurst
    4.70 €

Hühnerfleisch

  • 200g Hühner Brust gebacken mit Enzian und Preiselbeeren
    6.30 €
  • 350g Hähnchenflugel mit Knoblauch oder scharfer Soße
    5.50 €
  • 150g Schwarzwalder Schnitzel, Hühner oder Schweineschnitzel
    5.90 €
  • 200g Gebratene Hühnerbrust gefüllt mit der traditionelle slowakische Käse und Speck im Kartoffelteig
    6.90 €
  • 150g Cezarsalat mit gegrilletet
    7.30 €
  • 150g Gemüsesalat mit gegrilltem Hühnerfleisch
    7.30 €
  • 150g Cordon Bleu
    6,00 €

Spezialitaten von Fuhrmann

  • 1kg Gebratene Schweinshaxe in Bier +100g=0.80
    8.00 €
  • 1ks Gebratene Lammkeule mit grünen Bohnen und Speck, dazu Kartoffeldoulade
    13.50 €
  • 500g Gebratene Schweinrippchen
    7.80 €
  • 300g Schweinebraten Rippe, Karamell Kraut, Semmelknödel
    7.80 €
  • 200g Schweinefilet in Frühstückespeck, Käsesauce
    7.80 €
  • 200g Schweinefilte "Zigeuner Art" (Zwiebeln, Speck, Knoblauchm Peperoni)
    7.80 €
  • 200g Schweinefilet mit Erbsenpüree, dazu Brymsem Bratkartoffel
    8.00 €
  • 200g Hirtentasche - gefülltes Schweineschnitzel (Brimsenkäse, Wurst, Speck)
    6.70 €
  • 150g Rinderbäckchen in Wein, Kartoffelpüree
    7.50
  • 150g Wildfleisch Gulasch, Karlsbader Knödel
    7.50 €
  • 150g Gebratene Damhirschschenkel mit Waldpilzensosse
    10.50 €
  • 150g Damhirsch Ragout (Wurzfleisch) mit Pilzen
    9.90 €
  • 150g Hirschragout mit Pflaumen und Rotwein
    9.50 €
  • 200g Gekochte Entenbrust, Kraut, Karlsbader Knodel
    11.50 €
  • 1/2 Ente, Karamellkraut (1000g), 3 Stück "Lokša"
    12.50 €
  • 250g Grillteller (Lendebraten, Hähnchenbrust, Filetstück)
    8.10 €

Steaks

  • 200g Hühner steak - Kräuterbutter
    5.60 €
  • 200g Rindsteak mit Kräuterbutter
    12.50 €
  • 200g Damhirschsteak (Hagebuttensauce, Pitzsauce)
    14.50 €
  • 200g Schweinesteak mit grunem Pfeffer
    6.50 €
  • 200g Flank Steak, Pilzrisotto
    14.40 €
  • 200g Flank Steak
    12.50 €
  • 200g Flap Steak mit reduzierten Kartoffeln mit traditions-Beinschinken, serviert mit Buttergemuse
    13.50 €
  • 200g Flap Steak
    10.30 €

Die Steaks wir empfehlen

  • 150g Reduzierte Kartofeln mit Traditions-Schinken
    2.10 €
  • 200g Gebackene Kartoffel in Schale mit Liptauer-Käse
    2.00 €
  • 150g Steak pommes frites
    1.70 €
  • 100g Spargel mit Sauce Hollandaise
    2.50 €
  • 150g Buttergemuse
    2.10 €
  • 150g Sauce mit grunem Pfeffer
    0.90 €

Salate

  • 150g Krautsalat
    1.30 €
  • 150g Gurkensalat
    1.70 €
  • 150g Tomatensalat mit Zwiebeln
    1.80 €
  • 150g Gemischter Salat
    2.20 €

Nachtisch

  • 100g Heisse Himbeeren mit Vanilleis
    3.00 €
  • 1ks Palatschinken mit Kastanienpüree, Vanillecreme
    3.30 €
  • 1st. Palatschinken mit nutella
    2,65 €
  • 1st. Palatschinken mit marmelade
    2,65 €
  • 200g Schupfnudeln mit Kakao und Butter oder Mohn
    4.00 €
  • 150g Eisbecher mit Obst
    3.50 €

Beilagen

  • 150g Reis
    1.2
  • 150g Gekochte Kartoffeln
    1.2
  • 150g Brat-Kartoffeln
    1,20 €
  • 150g Pommes Frittes
    1.2
  • 150g Rosmarinkartoffeln
    1.7
  • 150g Kroketten
    1.2
  • 150g Amerikanische Kartoffeln
    1.2
  • 150g Kartoffelpuree
    1,80 €
  • 200g Semmelknodel
    1,60 €

Getrankekarte

Aperitiv

  • Cinzano Bianco 0,1l
    2,00 €
  • Martini Dry 0,1l
    2,00 €
  • Campari 0,1l
    3,00 €

Weiswein

  • Wein im Glas bietet 0,1l
    0,75 €

Rotwein

  • Wein im Glas bietet 0,1l
    0,80 €

Sekt

  • Hubert sekt polosladké 0,75l
    10,50 €
  • Hubert sekt brut 0,75l
    1050 €
  • Hubert De Luxe 0,75l
    11,50 €

Stores

  • Becherovka 0,4cl
    1,70 €
  • Fernet Stock (Citrus) 0,4cl
    1,70 €
  • Jagermeister 0,4cl
    2,00 €
  • Demänovka bylinná, horká 0,4cl
    1,50 €
  • Demänovka bylinný likér 0,4cl
    1,50 €
  • Vaječný likér 0,4cl
    1,00 €

Spirituosen

  • Vodka Finlandia 0,4cl
    2,20 €
  • Vodka Absolut 0,4cl
    2,20 €
  • Gin Beefeater 0,4cl
    2,00 €
  • Bacardi 0,4cl
    2,20 €
  • Havana Club 0,4cl
    2,20 €
  • Slivovica Bošácka 0,4cl
    2,00 €
  • Tuzemský rum 0,4cl
    1,20 €
  • Čerešňovica 0,4cl
    1,70 €
  • Borovička Spišská 0,4cl
    1,70 €
  • Hruškovica 0,4cl
    1,80 €

Whisky

  • Chivas Regal 0,4cl
    4,00 €
  • Ballantines 0,4cl
    2,70 €
  • Johnnie Walker Red 0,4cl
    2,70 €
  • Johnnie Walker Black 0,4cl
    4,00 €
  • Jim Beam 0,4cl
    2,70 €
  • Jack Daniels 0,4cl
    3,30 €

Brandy

  • Karpatské Brandy Špeciál 0,4cl
    2,50 €
  • Karpatské Brandy 0,4cl
    1,70 €
  • Metaxa ***** 0,4cl
    2,70 €

Cognac

  • Hennesey V. S. 0,4cl
    4,00 €
  • Martel V. S. 0,4cl
    4,00 €

Fassbier

  • Gambrinus 10 0,3l
    0,90 €
  • Gambrinus 10 0,5l
    1,45 €
  • Birel nealko 0,3l
    0,90 €
  • Birel nealko 0,5l
    1,50 €

Flaschenbier

  • Plzeň 0,33 l
    1,50 €
  • Birel Radler 0,33l
    1,70 €
  • Birel Radler 0,5l
    1,70 €
  • Šariš tmavé 0,5l
    1,40 €

Erfrischungsgetränke

  • Coca Cola fl.
    1,50 €
  • Coca Cola light fl.
    1,50 €
  • Fanta fl.
    1,50 €
  • Sprite fl.
    1,50 €
  • Kinley Tonic, Zázvor, Citrón fl.
    1,50 €
  • Cappy Multi, Pomaranč, Grapefruit, Jahoda, Ríbezľa, Jablko fl.
    1,30 €
  • Nestea Zelený čaj citrus fl.
    1,30 €
  • Matúšov prameň fl.
    1,20 €
  • Bonaqua jemne sýtená fl.
    1,20 €
  • Bonaqua nesýtená fl.
    1,20 €
  • Kofola čapovaná 0,3l
    0,70 €
  • Kofola čapovaná 0,5l
    1,10 €
  • Sóda čapovaná 0,1l
    0,20 €
  • Hrozno alebo Malina čapovaná 0,3l
    0,90 €
  • Hrozno alebo Malina čapovaná 0,5l
    1,20 €
  • Ľadový čaj čapovaný 0,3l
    0,90 €
  • Ľadový čaj čapovaný 0,5l
    1,50 €
  • Red Bull 0,25l
    2,80 €

Hot drinks

  • Preso káva 7g
    1,20 €
  • Preso káva s mliekom 7g
    1,35 €
  • Capucino 7g
    1,50 €
  • Viedenská káva 7g
    1,70 €
  • Alžírska káva 7g
    2,20 €
  • Ľadová káva 7g
    2,30 €
  • Caffe Latte 7g
    1,90 €
  • Čaj s citrónom
    1,20 €
  • Med 20g
    0,35 €