Speisekarte

Suppen

  • 0.33l Brühe mit Hühnerfleisch und Suppennudeln
    4.50 €
  • 0.33l Knoblauch creme suppe
    4.50 €
  • 0.33l Sauerkrautsuppe
    5.40 €
  • 0.33l Bohnensuppe mit Wildfleisch
    5.40 €
  • 0.33l Kärrner - Kuttelfleck suppe
    5.10 €

Fisch

  • 150g Gegrillter Lachs mit Brokkoli
    12.40 €
  • 200g Gegrillte Forelle
    9.00 €

Hühnerfleisch

  • 150g Hühner Brust gebacken mit Enzian und Preiselbeeren
    10.50 €
  • 150g Schwarzwalder Schnitzel, Hühner oder Schweineschnitzel
    10.00 €
  • 300g Cezarsalat mit gegrilletet Hühnerfleisch
    10.70 €
  • 300g Gemüsesalat mit gegrilltem Hühnerfleisch
    10.70 €
  • 200g Gebraten Schnitzel, HuHner oder Schweineschnitzel
    10.00 €

Spezialitaten von Fuhrmann

  • 1kg Gebratene Schweinshaxe in Bier
    16.90 €
  • 350g Gebratene Lammkeule mit grünen Bohnen, Kartoffelpüree
    18.60 €
  • 400g Gebratene Schweinrippchen
    14.50 €
  • 300g Schweinebraten Rippe, Karamell Kraut, Semmelknödel
    14.50 €
  • 200g Schweinefilet in Frühstückespeck, Käsesauce
    12.00 €
  • 200g Schweinefilet mit Erbsenpüree, dazu Brymsem Bratkartoffel
    15.00 €
  • 300g Damhirsch Burger, Steak Fries
    16.50 €
  • 150g Furman scharfe „soté“ (Rindfleisch, Schweinefleisch, Bohnen)
    12.00 €
  • 150g Rinderbäckchen in Wein, Kartoffelpüree
    14.50 €
  • 150g Wildfleisch Gulasch, Semmelknödel
    12.50 €
  • 150g Gebratene Damhirschschenkel mit Waldpilzensosse
    15.00 €
  • 150g Damhirsch Ragout (Wurzfleisch) mit Pilzen
    14.00 €
  • 150g Hirschragout mit Pflaumen und Rotwein
    14.00 €
  • 200g Gegrillte Entenbrust, Kraut, Semmelknödel
    15.00 €
  • 1/2 Ente, Karamellkraut (1000g), 3 Stück "Lokša"
    18.60 €
  • 250g Gegrillteller (Rind, Schwein, Hühnerfleisch)
    13.00 €

Steaks

  • 200g Hühnersteak mit Kräuterbutter
    10.00 €
  • 200g Rindsteak mit Kräuterbutter
    20.00 €
  • 200g Damhirschsteak, Hagebuttensauce/Pilzsauce
    22.50 €
  • 200g Schweinesteak mit grunem Pfeffer
    10.00 €
  • 200g Rindsteak, Scharfe Sauce, Spargelrisotto 150g
    26.00 €

Die Steaks wir empfehlen

  • 200g Gebackene Kartoffel in Schale mit Liptauer-Käse
    4.70 €
  • 150g Steak Fries
    3.30 €
  • 150g Pilz sauce
    3.70 €
  • 100g Spargel mit Sauce Hollandaise
    4.60 €
  • 150g Buttergemuse
    4.10 €
  • 150g Sauce mit grünem Pfeffer
    3.10 €
  • 150g Rohe sauce
    4.30 €

Salate

  • 150g Krautsalat
    2.80 €
  • 150g Gurkensalat
    2.80 €
  • 150g Gemischter Salat
    3.50 €
  • 150g Tomatensalat mit Zwiebeln
    3.30 €
  • 150g Griechischer Salat
    4.20 €

Mehlspeise

  • 350g Spätzle "Klassisch"
    10.20 €
  • 350g Brimsenspätzle mit Wurst
    10.20 €
  • 350g Kartoffelpirogge mit der Briesenkäse und gebratene Zwiebel
    10.20 €

Pasta

  • 300g Pasta mit Kräuterpesto und Prosciutto
    12.80 €

Vegetarische Speisen

  • 300g Spargelrisotto
    11.00 €
  • 120g Gebackener oder gegrillter Camemberkäse
    8.00 €
  • 300g Gemüsesalat mit gegrilltem Camembertkäse
    10.70 €
  • 150g Gebackener Käse
    8.00 €

Beilagen

  • 150g Reis
    2.80 €
  • 150g Spargelrisotto
    6.00 €
  • 150g Gekochte Kartoffeln
    2.80 €
  • 150g Brat-Kartoffeln
    2.80 €
  • 150g Pommes Frittes
    2.80 €
  • 200g Kartoffeln mit Speck und Zwiebel
    3.30 €
  • 150g Amerikanische Kartoffeln
    2.80 €
  • 150g Kartoffelpüree
    3.30 €
  • 200g Semmerknödel
    3.30 €
  • 150g Gegrilltes Gemüse
    4.70 €
  • 50g Senf
    1.50 €
  • 50g Mayonnaise
    2.00 €
  • 50g Ketchup
    1.70 €
  • 50g Knoblauchdressing
    1.80 €
  • 50g Amerinischesdressing
    1.80 €
  • 50g Essig Gurken
    1.20 €
  • 50g Pfefferoni
    1.20 €
  • 50g Sauerkraut
    1.90 €
  • 50g Preiselbeeren
    2.00 €
  • Brot
    0.40 €

Nachtisch

  • 100g Heisse Himbeeren mit Vanilleis
    5.80 €
  • 1ks Palatschinken mit Marronipüree und Vanillecreme
    7.00 €
  • 1st. Palatschinken mit Nutella
    6.00 €
  • 1st. Palatschinken mit Marmelade
    6.00 €
  • 200g Schupfnudeln mit Kakao und Butter oder Mohn
    7.50 €
  • Kuchen des Tages

Kindergerichte

  • 100g Gebratene Hühner Schnitzel
    6.00 €
  • 100g Hühner Schnitzel
    6.00 €
  • 100g Gebratene Schweinschnitzel
    6.00 €
  • 75g Gebratene Käse
    5.00 €
  • 175g Spätzle "Klassisch"
    5.50 €

Beilagen

Erfrischungsgetränke

  • Coca Cola fl. 0,33l
    2.50 €
  • Coca Cola Zero fl. 0,33l
    2.50 €
  • Fanta fl. 0,33l
    2.50 €
  • Sprite fl. 0,33l
    2.50 €
  • Kinley Tonic, Pink Bery, Ginger ale, Grape fl. 0,25l
    2.50 €
  • Cappy Multi, Pomaranč, Jahoda, Jablko fl. 0,25l
    2.50 €
  • Fuze Tea Zelený čaj, aloe vera s jahodou fl. 0,25l
    2.50 €
  • Römerguelle sýtená, jemne sýtená, nesýtená fl. 0,33l
    2.30 €
  • Römerguelle Citrónová tráva fl. 0,33l
    2.40 €
  • Vekola čapovaná 0,3l
    1.80 €
  • Vekola čapovaná 0,5l
    2.30 €
  • Sóda čapovaná 0,1l
    0.50 €
  • Hrozno alebo Malina čapovaná 0,3l
    2.20 €
  • Hrozno alebo Malina čapovaná 0,5l
    3.00 €
  • Ľadový čaj čapovaný 0,3l
    2.40 €
  • Ľadový čaj čapovaný 0,5l
    3.40 €
  • Red Bull 0,25l
    3.80 €

Aperitiv

  • Martini Bianco 0,1l
    2.90 €
  • Martini Dry 0,1l
    2.90 €
  • Campari 0,1l
    3.60 €
  • Aperol Spritz
    6.00 €

Weiswein

  • Wein im Glas bietet 0,1l
    1.50

Rotwein

  • Wein im Glas bietet 0,1l
    1.50

Sekt

  • Hubert sekt polosladké 0,75l
    11.00 €
  • Hubert sekt brut 0,75l
    11.00 €
  • Hubert De Luxe 0,75l
    12.00 €

Stores

  • Becherovka 0,4cl
    2.50 €
  • Fernet Stock (Citrus) 0,4cl
    2.50 €
  • Jagermeister 0,4cl
    2.70 €
  • Demänovka bylinná, horká 0,4cl
    2.50 €
  • Demänovka bylinný likér 0,4cl
    2.50 €
  • Vaječný likér 0,4cl
    1.40 €

Spirituosen

  • Vodka Finlandia 0,4cl
    2.70 €
  • Vodka Absolut 0,4cl
    2.70 €
  • Gin Beefeater 0,4cl
    2.80 €
  • BRUGAL 1888 0,4cl
    4.80 €
  • Bacardi 0,4cl
    2.70 €
  • Havana Club 0,4cl
    2.70 €
  • Slivovica Bošácka 0,4cl
    2.90 €
  • Tuzemský um 0,4cl
    1.60 €
  • Borovička Spišská 0,4cl
    2.50 €
  • Hruškovica Spišská 0,4cl
    2.50 €

Whisky

  • Chivas Regal 0,4cl
    4.70 €
  • Ballantines 0,4cl
    3.40 €
  • Johnnie Walker Red 0,4cl
    3.40 €
  • Johnnie Walker Black 0,4cl
    4.70 €
  • Jameson 0,4cl
    3.50 €
  • Jim Beam 0,4cl
    3.50 €
  • Jack Daniels 0,4cl
    3.90 €

Brandy

  • Karpatské Brandy Špeciál 0,4cl
    4.50 €
  • Karpatské Brandy 0,4cl
    2.50 €
  • Metaxa ***** 0,4cl
    3.30 €

Cognac

  • Hennesey V. S. 0,4cl
    4.70 €
  • Martel V. S. 0,4cl
    4.70 €

Fassbier

  • Pilsner Urquell 0,4l
    2.80 €
  • Birel Radler 0,3l
    2.20 €
  • Birel Radler 0,5l
    2.60 €

Flaschenbier

  • Gambrinus 0,5l
    2.40 €
  • Birel nealko 0,5l
    2.40 €
  • Šariš tmavé 0,5l
    2.40 €

Hot drinks

  • Preso káva 7g
    2.20 €
  • Preso káva s mliekom 7g
    2.40 €
  • Capucino 7g
    2.60 €
  • Viedenská káva 7g
    2.60 €
  • Alžírska káva 7g
    3.40 €
  • Ľadová káva 7g
    3.60 €
  • Caffe Latte 7g
    3.00 €
  • Bezkofein. Cappucino 7g
    2.60 €
  • Bezkofein Latte 7g
    3.00 €
  • Čaj s citrónom
    2.80 €
  • Med 20g
    0.60 €