Polievky
- 0.33l Vývar s kuracím mäsom a rezancami2.10 €
- 0.33l Kapustnica2.70 €
- 0.33l Cesnaková krémová2.10 €
- 0.33l Fazuľová s divinovým mäsom v bosniaku4.30 €
- 0.33l Fazuľová s divinovým mäsom3.30 €
- 0.33l Furmanská držková2.50 €
Bezmäsité jedlá
- 120g Encián vyprážaný alebo grilovaný4.90 €
- 150g Vyprážaný syr5.20 €
- 300g Zemiak v šupke s kyslou smotanou3.80 €
- 300g Pestrofarebný šalát s grilovaným enciánom6.80 €
Ryby
- 150g Grilovaný losos s brokolicou9.50 €
- 200g Pstruh na rošte +10g - 0.40€6.00 €
Múčne jedlá
- 350g Halušky "Classic"6.80 €
- 350g Strapačky s údeným mäsom a slaninou6.80 €
- 350g Zemiakové pirohy s bryndzou a opečenou cibuľkou6.80 €
- 350g Bryndzové halušky s klobásou6.80 €
Kuracie mäso
- 200g Kuracie prsia zapečené s enciánom a brusnicami7.60 €
- 350g Kuracie krídla s cesnakom alebo pikantnou omáčkou6.00 €
- 150g Černohorský rezeň, kurací alebo bravčový7.60 €
- 200g Plnené vyprážané kuracie prsia v zemiakovom cestíčku (oštiepok, oravská slanina)8.50 €
- 150g Cezar šalát s grilovaným kuracím mäsom8.00 €
- 150g Pestrofarebný šalát s kuracím mäsom7.80 €
- 200g Gordon Bleu7.60 €
- 200g Vyprážaný rezeň kurací alebo bravčový7,00 €
Furmanské špeciality
- 1kg Bravčové koleno na pive +100g=0.73, kyslá obloha10.60 €
- 1ks Pečené jahňacie kolienko na fazuľových lúskoch so slaninkou, zemiaková roláda14.30 €
- 500g Bravčové rebierka, kyslá obloha8.90 €
- 300g Pečené bravčové rebro, karamelová kapusta, žemlová knedľa8.90 €
- 200g Bravčová panenka v oravskej slanine, syrová omáčka8.90 €
- 200g Bravčová panenka "Cigánska" (cibuľa, slaninka, cesnak, feferóny)8.50 €
- 200g Bravčová panenka s hráškovým pyré a pečeným zemiakom s bryndzou9.80 €
- 200g Pastierova kapsa (bravčový rezeň plnený brynzdou, klobásou a slaninou)8.50 €
- 150g Furmanské pikantné rezančeky8,60 €
- 150g Hovädzie líčka na víne, štuchané zemiaky9.50 €
- 150g Divinový guláš, Karlovarská knedľa8.90 €
- 150g Pečené stehno z daniela s omáčkou s lesných húb11.60 €
- 150g Ragú z daniela s hríbikmi11.10 €
- 150g Jelenie ragú so slivkami a červeným vínom10.70 €
- 200g Grilované kačacie prsia, kapusta, Karlovarská knedľa11.50 €
- 1/2 Šlachtická konfitovaná kačica (1000g), karamelová kapusta, 3ks lokše13.50 €
- 250g Grilovaný tanier (panenka, kuracie prsia, sviečková)9.10 €
Steaky
- 200g Kurací steak s bylinkovým maslom7.60 €
- 200g Hovädzí steak s bylinkovým maslom14.50 €
- 200g Steak z daniela (šípková omáčka, hríbová omáčka)16.70 €
- 200g Bravčový steak so zeleným korením7.60 €
- 200g Flank Steak, hríbové rizoto16.40 €
- 200g Flank Steak14.50 €
- 500g T-Bone Steak19.50 €
K steakom doporučujeme
- 150g Redukované zemiaky so šoudrou2.30 €
- 200g Zemiak pečený v šupke s bryndzou2.50 €
- 150g Steakové hranolky1.90 €
- 100g Špargľa s holandskou omáčkou3.50 €
- 150g Zelenina na masle2.10 €
- 150g Omáčka so zeleným korením2.50 €
Šaláty
- 150g Kapustový šalát2.00 €
- 150g Uhorkový šalát2.00 €
- 150g Paradajkový s cibuľkou2.50 €
- 150g Miešaný šalát2.70 €
Dezerty
- 100g Horúce maliny s vanilkovou zmrzlinou4.00 €
- 1ks Palacinky s gaštanovým pyré, vanilkový krém4.30 €
- 1ks Palacinky s nutelou3,65 €
- 1ks Palacinky s džemom3,65 €
- 200g Šúlance s grankom a maslom alebo makom5.00 €
- 150g Zmrzlinový pohár s ovocím4.20 €
Prílohy
- 150g Ryža1.80 €
- 150g Varené zemiaky1.80 €
- 150g Opekané zemiaky1,80 €
- 150g Hranolky1.80 €
- 150g Rozmarínové zemiaky2.00 €
- 150g Krokety1.80 €
- 150g Americké zemiaky1.80 €
- 200g Žemlová knedľa2,20 €
- 150g Šťuchané zemiaky2,20 €
- 150g Zemiakové rosty1,80 €
- 150g Grilovaná zelenina3,50 €
Nápojový lístok
Aperitív
- Cinzano Bianco 0,1l2,20 €
- Martini Dry 0,1l2,20 €
- Campari 0,1l3,20 €
- Aperol Spritz 0,4 dcl Aperol, 1dcl Prosecco, 1dcl soda4,00 €
Víno biele
- Víno rozlievané podľa ponuky 0,1l1,10 €
Víno červené
- Víno rozlievané podľa ponuky 0,1l1,10 €
Šumivé víno
- Hubert sekt polosladké 0,75l10,50 €
- Hubert sekt brut 0,75l10,50 €
- Hubert De Luxe 0,75l11,50 €
Likéry
- Becherovka 0,4cl2,00 €
- Fernet Stock (Citrus) 0,4cl2,00 €
- Jagermeister 0,4cl2,30 €
- Demänovka bylinná, horká 0,4cl2,00 €
- Demänovka bylinný likér 0,4cl2,00 €
- Vaječný likér 0,4cl1,00 €
Destiláty
- Vodka Finlandia 0,4cl2,20 €
- Vodka Absolut 0,4cl2,20 €
- Gin Beefeater 0,4cl2,00 €
- Bacardi 0,4cl2,20 €
- Havana Club 0,4cl2,20 €
- Slivovica Bošácka 0,4cl2,20 €
- Tuzemský rum 0,4cl1,20 €
- Čerešňovica 0,4cl2,00 €
- Borovička Spišská 0,4cl2,00 €
- Hruškovica 0,4cl2,00 €
Whisky
- Chivas Regal 0,4cl4,30 €
- Ballantines 0,4cl3,00 €
- Johnnie Walker Red 0,4cl3,00 €
- Johnnie Walker Black 0,4cl4,30 €
- Jim Beam 0,4cl3,00 €
- Jack Daniels 0,4cl3,30 €
Brandy
- Karpatské Brandy Špeciál 0,4cl2,50 €
- Karpatské Brandy 0,4cl1,70 €
- Metaxa ***** 0,4cl2,70 €
Koňaky
- Hennesey V. S. 0,4cl4,00 €
- Martel V. S. 0,4cl4,00 €
Čapované pivo
- Pilsner Urqell 12° 0,3l1,60 €
- Pilsner Urqell 12° 0,5l2,10 €
- Birel nealko 0,3l1,10 €
- Birel nealko 0,5l1,70 €
Pivo fľaškové
- Gambrinus 0,5l1,90 €
- Birel nealko 0,5l1,90 €
- Šariš tmavé 0,5l1,90 €
Nealkoholické nápoje
- Coca Cola fl.1,80 €
- Coca Cola light fl.1,80 €
- Coca-Cola Zero 0,33l1,80 €
- Fanta pomaranč 0,33l fl.1,80 €
- Fanta biele hrozno 0,33 fl.1,80 €
- Sprite 0,33 fl.1,80 €
- Kinley Tonic, Zázvor, Bitter Rose, Virgin Mojito 0,25 fl.1,80 €
- Cappy Multi, Pomaranč, Grapefruit, Jahoda, Ríbezľa, Jablko 0,25 fl.1,80 €
- Fuze Tea - Zelený čaj, Mango, Harmanček 0,25l fl.1,80 €
- Fuze Tea - Čierny čaj, Citrón, Citrónová tráva 0,25l fl.1,80 €
- Fuze Tea - Čierny čaj, Broskyňa, Ibištek1,80 €
- Romerquelle sýtená 0,33l1,70 €
- Romerquelle Citrónová tráva 0,33 fl.2,00 €
- Bonaqua jemne sýtená fl.1,60 €
- Bonaqua nesýtená fl.1,60 €
- Vekola čapovaná 0,3l1,10 €
- Vekola čapovaná 0,5l1,50 €
- Sóda čapovaná 0,1l0,50 €
- Hrozno alebo Malina čapovaná 0,3l1,50 €
- Hrozno alebo Malina čapovaná 0,5l1,80 €
- Ľadový čaj čapovaný 0,3l1,50 €
- Ľadový čaj čapovaný 0,5l2,10 €
- Red Bull 0,25l3,00 €
Teplé nápoje
- Preso káva 7g1,60 €
- Preso káva s mliekom 7g1,80 €
- Capucino 7g2,00 €
- Viedenská káva 7g2,10 €
- Alžírska káva 7g2,70 €
- Ľadová káva 7g2,90 €
- Caffe Latte 7g2,40 €
- Zelená káva 7g1,90 €
- Bezkofeinové Cappucino 7g2,00 €
- Bezkofeinové Latte 7g2,40 €
- Čaj s citrónom1,70 €
- Med 20g0,40 €