Polievky
- 0.33l Vývar s kuracím mäsom a rezancami4.50 €
- 0.33l Cesnaková krémová4.50 €
- 0.33l Kapustnica5.40 €
- 0.33l Fazuľová s divinovým mäsom5.40 €
- 0.33l Furmanská držková5.10 €
Ryby
- 150g Grilovaný losos s brokolicou12.40 €
- 200g Pstruh na rošte9.00 €
Kuracie mäso
- 150g Kuracie prsia zapečené s enciánom a brusnicami10.50 €
- 150g Černohorský rezeň, kurací alebo bravčový10.00 €
- 300g Cezar šalát s grilovaným kuracím mäsom(150g)10.70 €
- 300g Pestrofarebný šalát s kuracím mäsom (150g)10.70 €
- 200g Vyprážaný rezeň kurací alebo bravčový10.00 €
Furmanské špeciality
- 1kg Bravčové koleno na pive, kyslá obloha16.90 €
- 350g Pečené jahňacie kolienko na fazuľových lúskoch, štuchané zemiaky18.60 €
- 400g Bravčové rebierka, kyslá obloha14.50 €
- 300g Pečené bravčové rebro, karamelová kapusta, žemlová knedľa14.50 €
- 200g Bravčová panenka v oravskej slanine, syrová omáčka (Sous vide)12.00 €
- 200g Bravčová panenka s hráškovým pyré a pečeným zemiakom s bryndzou (Sous vide)15.00 €
- 300g Burger z daniela, steakové hranolky16.50 €
- 150g Furmanské pikantné rezančeky12.00 €
- 150g Hovädzie líčka na víne, štuchané zemiaky14.50 €
- 200g Divinový guláš, žemľová knedľa12.50 €
- 150g Pečené stehno z daniela s omáčkou s lesných húb15.00 €
- 150g Ragú z daniela s hríbikmi14.00 €
- 150g Jelenie ragú so slivkami a červeným vínom14.00 €
- 200g Grilované kačacie prsia, kapusta, žemľová knedľa15.00 €
- 1/2 Šlachtická konfitovaná kačica (1000g), karamelová kapusta, 3ks lokše18.60 €
- 250g Grilovaný tanier (sviečková, panenka, kuracie mäso)13.00 €
Steaky
- 200g Kurací steak s bylinkovým maslom10.00 €
- 200g Hovädzí steak s bylinkovým maslom20.00 €
- 200g Steak z daniela (šípková omáčka, hríbová omáčka)22.50 €
- 200g Bravčový steak s omáčkou zo zeleného korenia10.00 €
- 200g Hovädzí steak na slaninovom chipse, pikantná omáčka, špargľove rizoto 150g26.00 €
K steakom doporučujeme
- 200g Zemiak pečený v šupke s bryndzou4.70 €
- 150g Steakové hranolky3.30 €
- 150g Hríbová omáčka3.70 €
- 100g Špargľa s holandskou omáčkou4.60 €
- 150g Zelenina na masle4.10 €
- 150g Omáčka so zeleným korením3.10 €
- 150g Syrová omáčka4.30 €
Šaláty
- 150g Kapustový šalát2.80 €
- 150g Uhorkový šalát2.80 €
- 150g Miešaný šalát3.50 €
- 150g Paradajkový s cibuľkou3.30 €
- 150g Grécky šalát4.20 €
Múčne jedlá
- 350g Bryndzové halušky so slaninou10.20 €
- 350g Bryndzové halušky s klobásou10.20 €
- 350g Zemiakové pirohy plnené bryndzou, kyslá smotana, opečená cibuľka10.20 €
Cestoviny
- 300g Cestoviny s bylinkovým pestom a prosciuttom12.80 €
Bezmäsité jedlá
- 300g Špargľové rizoto11.00 €
- 120g Encián vyprážaný alebo grilovaný8.00 €
- 300g Pestrofarebný šalát s grilovaným enciánom10.70 €
- 150g Vyprážaný syr8.00 €
Prílohy
- 150g Ryža2.80 €
- 150g Špargľové rizoto6.00 €
- 150g Varené zemiaky2.80 €
- 150g Opekané zemiaky2.80 €
- 150g Hranolky2.80 €
- 200g Furmanské zemiaky so slaninkou a cibuľou3.30 €
- 150g Americké zemiaky2.80 €
- 150g Šťuchané zemiaky3.30 €
- 200g Žemlová knedľa3.30 €
- 150g Grilovaná zelenina4.70 €
- 50g Horčica1.50 €
- 50g Domáca Tatarská omáčka2.00 €
- 50g Kečup1.70 €
- 50g Cesnakový dressing1.80 €
- 50g Americký dressing1.80 €
- 50g Sterilizované uhorky1.20 €
- 50g Feferónky1.20 €
- 50g Kvasená kapusta1.90 €
- 50g Brusnice2.00 €
- 1ks Chlieb0.40 €
Dezerty
- 100g Horúce maliny s vanilkovou zmrzlinou5.80 €
- 1ks Palacinky s gaštanovým pyré, vanilkový krém7.00 €
- 1ks Palacinky s nutelou6.00 €
- 1ks Palacinky s džemom6.00 €
- 200g Šúlance s grankom a maslom alebo makom7.50 €
- Zákusky podľa dennej ponuky
Detské jedlá
- 100g Vyprážaný kurací rezeň6.00 €
- 100g Prírodný rezeň6.00 €
- 100g Vyprážaný bravčový rezeň6.00 €
- 75g Vyprážaný syr5.00 €
- 175g Bryndzové halušky5.50 €
Nápojový lístok
Nealkoholické nápoje
- Coca Cola 0,33l fl.2.50 €
- Coca-Cola Zero 0,33l2.50 €
- Fanta pomaranč 0,33l fl.2.50 €
- Sprite 0,33 fl.2.50 €
- Kinley Tonic, Pink Berry, Ginger ale, Grape 0,25 fl.2.50 €
- Cappy Multi, Pomaranč, Jahoda, Jablko 0,25 fl.2.50 €
- Fuze Tea - Zelený čaj, Aloe vera s jahodou 0,25l fl.2.50 €
- Römerquelle sýtená, nesýtená, jemne sýtená 0,33l2.30 €
- Römerquelle Citrónová tráva 0,33 fl.2.40 €
- Vekola čapovaná 0,3l1.80 €
- Vekola čapovaná 0,5l2.30 €
- Sóda čapovaná 0,1l0.50 €
- Hrozno alebo Malina čapovaná 0,3l2.00 €
- Hrozno alebo Malina čapovaná 0,5l3.00 €
- Ľadový čaj čapovaný 0,3l2.40 €
- Ľadový čaj čapovaný 0,5l3.40 €
- Red Bull 0,25l3.80 €
Aperitív
- Martini Bianco 0,1l2.90 €
- Martini Dry 0,1l2.90 €
- Campari 0,1l3.60 €
- Aperol Spritz 0,4 dcl Aperol, 1dcl Prosecco, 1dcl soda6.00 €
Víno biele
- Víno rozlievané podľa ponuky 0,1l1.50 €
Víno červené
- Víno rozlievané podľa ponuky 0,1l1.50 €
Šumivé víno
- Hubert sekt polosladké 0,75l11.00 €
- Hubert sekt brut 0,75l11.00 €
- Hubert De Luxe 0,75l12.00 €
Likéry
- Becherovka 0,4cl2.50 €
- Fernet Stock (Citrus) 0,4cl2.50 €
- Jagermeister 0,4cl2.70 €
- Demänovka bylinná, horká 0,4cl2.50 €
- Demänovka bylinný likér 0,4cl2.50 €
- Vaječný likér 0,4cl1.40 €
Destiláty
- Vodka Finlandia 0,4cl2.70 €
- Vodka Absolut 0,4cl2.70 €
- Gin Beefeater 0,4cl2.80 €
- BRUGAL 1888 0,4cl4.80 €
- Bacardi 0,4cl2.70 €
- Havana Club 0,4cl2.70 €
- Slivovica Bošácka 0,4cl2.90 €
- Tuzemský um 0,4cl1.60 €
- Borovička Spišská 0,4cl2.50 €
- Hruškovica Spišská 0,4cl2.50 €
Whisky
- Chivas Regal 0,4cl4.70 €
- Ballantines 0,4cl3.40 €
- Johnnie Walker Red 0,4cl3.40 €
- Johnnie Walker Black 0,4cl4.70 €
- Jameson 0,4cl3.50 €
- Jim Beam 0,4cl3.50 €
- Jack Daniels 0,4cl3.90 €
Brandy
- Karpatské Brandy Špeciál 0,4cl4.50 €
- Karpatské Brandy 0,4cl2.50 €
- Metaxa ***** 0,4cl3.30 €
Koňaky
- Hennesey V. S. 0,4cl4.70 €
- Martel V. S. 0,4cl4.70 €
Čapované pivo
- Pilsner Urqell 12° 0,4l2.80 €
- Birel Radler 0,3l2.20 €
- Birel Radler 0,5l2.60 €
Pivo fľaškové
- Gambrinus 0,5l2.40 €
- Birel nealko 0,5l2.40 €
- Šariš tmavé 0,5l2.40 €
Teplé nápoje
- Preso káva 7g2.20 €
- Preso káva s mliekom 7g2.40 €
- Capucino 7g2.60 €
- Viedenská káva 7g2.60 €
- Alžírska káva 7g3.40 €
- Ľadová káva 7g3.60 €
- Caffe Latte 7g3.00 €
- Bezkofeinové Cappucino 7g2.60 €
- Bezkofeinové Latte 7g3.00 €
- Čaj s citrónom2.80 €
- Med 20g0.60 €
